Etikettarkiv: recept

Historisk mat

Här hittar du flera historiska recept på måltider som man åt för länge sedan. Exempelvis romersk ”Pork with Pine Kernel Sauce” eller varför inte en ”Mushroom Soup” i getmjölk, från vikingatiden.

Det som gör det lite extra roligt är att flera av dem som visar hur man gör är klädda i tidsenliga kläder och lagar maten i autentiska miljöer. De har även lyckats klämma in en video om hur man gjorde upp eld för att laga till maten … och dessutom … hur man intog sin måltid, tillsammans med sin avlidna mormor, vilket förmodligen inte alla skulle uppskatta idag.